近日，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局坑梓所執(zhí)法人員對(duì)坑梓街道沙田社區(qū)圍角老屋98號(hào)進(jìn)行突擊檢查，取締一豆腐加工窩點(diǎn)。
執(zhí)法人員經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，該豆腐加工窩點(diǎn)所在的圍角老屋，地處深圳與惠州交界處，周邊環(huán)境較為偏僻。當(dāng)事人在院墻內(nèi)搭建一處簡易棚子進(jìn)行加工制作白豆腐，在加工棚內(nèi)可見擺放有攪拌、煮制、冷卻、分裝等加工設(shè)施設(shè)備，各工藝流程之間未作任何隔斷。另在一破舊的老房內(nèi)放置一臺(tái)炸鍋，用于加工制作油豆腐，該處存放有原料大豆6包約330公斤，加工場所未設(shè)置防鼠、防塵、防蠅等“三防”措施，環(huán)境衛(wèi)生惡劣。執(zhí)法人員當(dāng)場查封扣押了用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、食品原料等一批，并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
