1月23日，記者從安寧區(qū)食藥監(jiān)局了解到，為規(guī)范食品經營企業(yè)負責人食品安全意識，該局集中約談轄區(qū)大、中商超、食品批發(fā)企業(yè)、保健食品經營和嬰幼兒配方食品經營單位共250家企業(yè)負責人。
安寧市食藥監(jiān)局食品流通安全監(jiān)管處相關負責人結合實際案例就如何落實進貨查驗和索證索票等企業(yè)主體責任、食品生產經營違規(guī)違法行為所要承擔的法律責任進行了詮釋，深入剖析和講解我市目前食品銷售環(huán)節(jié)主要存在的主體責任落實不到位、法律法規(guī)意識淡薄等問題。通過約談，食品生產經營負責人明確表態(tài)立即整改各自存在的問題，加強行業(yè)自律，提高管理水平。
