一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、通知·公告
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告〔2018年第20號(hào)〕
近期，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、罐頭、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品722批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品714批次，不合格樣品8批次。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于調(diào)整2018年食品安全抽檢計(jì)劃中個(gè)別檢驗(yàn)項(xiàng)目的通知（市監(jiān)食監(jiān)三〔2018〕639號(hào)）
為進(jìn)一步規(guī)范食品安全監(jiān)督抽檢工作，增強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)上半年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)變化情況進(jìn)行了梳理，就2018年食品安全抽檢計(jì)劃中個(gè)別項(xiàng)目的調(diào)整情況進(jìn)行說(shuō)明。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)目錄信息（2018年7月23日）
2018年7月23日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)3家企業(yè)共4個(gè)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于公開(kāi)征求《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方變更注冊(cè)技術(shù)指導(dǎo)原則（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)的公告
為進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方變更注冊(cè)，簡(jiǎn)化優(yōu)化程序，依據(jù)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》（原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第26號(hào)）及相關(guān)規(guī)定，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織起草了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方變更注冊(cè)技術(shù)指導(dǎo)原則（征求意見(jiàn)稿）》。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
2、食品安全·曝光臺(tái)
市場(chǎng)烤鴨18一只，究竟能吃嗎？記者探訪(fǎng)市場(chǎng)源頭,帶您揭開(kāi)不為人知的秘密...
烤鴨色澤紅潤(rùn)，吃起來(lái)口感脆爽，如今大街小巷都開(kāi)了不少烤鴨店?？墒?，面對(duì)價(jià)格低廉的烤鴨，面對(duì)來(lái)路不明的冷凍鴨，你還敢放心大飽口福嗎？在記者的暗訪(fǎng)中看到，一家菜場(chǎng)的烤鴨攤點(diǎn)掛著剛剛出爐的烤鴨，各個(gè)油光發(fā)亮，18元一只的價(jià)格也非常親民。按照稱(chēng)重后的結(jié)果，記者算了算，一斤烤鴨大約12塊錢(qián)，除去加工成本，鴨子的成本還不到10塊。（安徽公共天天315微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：面對(duì)質(zhì)量難以保證的廉價(jià)烤鴨，以及來(lái)路不明的冷凍鴨，難免讓消費(fèi)者心生疑慮，難以放心食用所謂的美味。食品安全問(wèn)題不可忽視，所以，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)烤鴨時(shí)，務(wù)必要多些警惕，盡可能還是去正規(guī)地方購(gòu)買(mǎi)，切莫貪圖便宜。
湖州：把消費(fèi)者在菜里吃出的蟲(chóng)子一口吞掉就沒(méi)事了？
外出就餐，菜里吃出蟲(chóng)子，本就是一件倒胃口的事，沒(méi)想到老板竟然還把這“高蛋白”的“加餐”一口吞了下去。日前，湖州市南潯區(qū)練市鎮(zhèn)的馮先生就遇到這樣一件可氣又可笑的事。（浙江工人日?qǐng)?bào)網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：一條小小的蟲(chóng)子雖然不危害人體健康，但確實(shí)侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，對(duì)于消費(fèi)者的合理維權(quán)，應(yīng)當(dāng)給予支持。
廣東汕頭：“腳踩肉丸”引關(guān)注，查封！該麻辣燙店已停業(yè)
7月17日晚上，《今日視線(xiàn)》欄目播出了一則“腳踩肉丸”的新聞，引起了不少市民的關(guān)注。新聞播出后，汕頭龍湖食藥監(jiān)部門(mén)立即行動(dòng)，對(duì)這家麻辣燙小吃店存在的衛(wèi)生安全問(wèn)題予以嚴(yán)肅處理。（汕頭橄欖臺(tái)微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：作為一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該明白食品安全的重要，確保食品安全衛(wèi)生是每個(gè)商家應(yīng)負(fù)的責(zé)任。此外，職能部門(mén)還應(yīng)繼續(xù)加大監(jiān)管力度，促進(jìn)外賣(mài)業(yè)規(guī)范發(fā)展，才能讓消費(fèi)者真正放心。
在酒店參加婚宴后嘔吐腹瀉四川德陽(yáng)50人入院就診
高高興興地去參加婚宴，哪知赴宴之后回來(lái)就拉肚子，而且還被送到了醫(yī)院。25日，德陽(yáng)市食品安全委員會(huì)辦公室對(duì)此進(jìn)行了官方通報(bào)：近日，部分曾在德陽(yáng)市區(qū)晶熙大酒店參加一婚宴的就餐人員因嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀陸續(xù)前往德陽(yáng)市區(qū)、中江縣部分醫(yī)院就診。截至7月25日12時(shí)，在市、縣兩地醫(yī)院臨觀人員41人，住院9人，所有患者病情平穩(wěn)，無(wú)危重病例。（四川新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：市食品藥監(jiān)部門(mén)對(duì)餐飲加工場(chǎng)所依法采取了控制措施，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn)調(diào)查，并責(zé)令晶熙大酒店暫停供餐；市、縣（區(qū)）疾控部門(mén)迅速開(kāi)展調(diào)查采樣等工作。目前，事件原因正在調(diào)查過(guò)程中。
榨菜工廠違規(guī)生產(chǎn)過(guò)程被曝光烏江涪陵榨菜：不是我們已舉報(bào)
“如果榨菜都是這樣的環(huán)境生產(chǎn)出來(lái)的，我永遠(yuǎn)不會(huì)再吃，希望對(duì)生產(chǎn)廠家進(jìn)行嚴(yán)懲。”日前流傳在網(wǎng)絡(luò)的一段視頻，曝光了榨菜的生產(chǎn)過(guò)程，有網(wǎng)友如此評(píng)論。對(duì)此，烏江涪陵榨菜生產(chǎn)廠家回應(yīng)稱(chēng)，視頻中被曝光的為黑作坊生產(chǎn)的“五香榨菜”，并非涪陵榨菜的產(chǎn)品，針對(duì)此事已經(jīng)向有關(guān)部門(mén)舉報(bào)。（看法新聞客戶(hù)端）
點(diǎn)評(píng)：一名值班工作人員回應(yīng)稱(chēng)，已經(jīng)看到網(wǎng)絡(luò)上的視頻，可能會(huì)對(duì)榨菜生產(chǎn)企業(yè)造成不良影響，經(jīng)過(guò)初步了解，視頻中的榨菜廠家可能是浙江的一家小作坊，公司已經(jīng)派人趕往當(dāng)?shù)亍?br />
大連男子網(wǎng)購(gòu)茅臺(tái)通過(guò)芯片防偽驗(yàn)證仍是假酒
從手機(jī)網(wǎng)頁(yè)上看到一條“貴州名酒直銷(xiāo)”的推送廣告，大連的王先生下單訂了一箱。兩天后，德邦物流送貨上門(mén)。通過(guò)茅臺(tái)酒防偽識(shí)別器對(duì)這箱酒“驗(yàn)明正身”后，王先生簽收。當(dāng)晚，在家人的提醒下，他通過(guò)手機(jī)NFC功能再次對(duì)酒進(jìn)行驗(yàn)證，此時(shí)發(fā)現(xiàn)其中4瓶酒雖通過(guò)芯片防偽檢測(cè)，但奇怪的是，它們顯示的“身份”卻分別來(lái)自不同的經(jīng)銷(xiāo)商。（半島晨報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：仿制高端白酒在市場(chǎng)銷(xiāo)售造成消費(fèi)者利益受損，全國(guó)警方對(duì)此類(lèi)案件都十分重視，近年來(lái)已有多地警方立案調(diào)查并成功端掉數(shù)個(gè)造假窩點(diǎn)。
深圳：這雞扒“有毒”！3人便利店吃雞扒住院，1人被下病危通知書(shū)
近日，深圳龍崗區(qū)大運(yùn)軟件小鎮(zhèn)，3名消費(fèi)者（2名未成年女性和1名成年男性）在一家名為易站的便利店吃雞扒后，均出現(xiàn)不同程度的上吐下瀉、不省人事的情況，3人被送往醫(yī)院救治。其中1名16歲消費(fèi)者因吃得量較多，病情尤為嚴(yán)重，被醫(yī)院下達(dá)了病危通知書(shū)。（深廣電直播深圳微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：檢查結(jié)果顯示，該便利店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證有效，消費(fèi)者食用的雞扒等食品進(jìn)貨憑證齊全。目前，相關(guān)食物已經(jīng)被送去檢驗(yàn)，他們將會(huì)做進(jìn)一步的調(diào)查。
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
福建多家知名超市倉(cāng)促下架幾款進(jìn)口食品！記者調(diào)查供貨商冷庫(kù)遭遇強(qiáng)行斷電、鎖門(mén)為哪般？
丹麥銀寶、荷蘭多美鮮、百吉福……出于對(duì)生活品質(zhì)的追求，不少人對(duì)它們耳熟能詳。福州的李女士有一個(gè)媽媽群，為了給孩子最好的，媽媽們往往不惜高價(jià)，在知名超市里購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口原料為孩子加工制作甜品。但隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和彼此間的交流，她們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)的異常狀況！這些產(chǎn)品的生產(chǎn)日期似乎不太正常。那么，這些產(chǎn)品到底有沒(méi)有問(wèn)題？新聞?lì)l道派出多路記者，分別前往廈門(mén)、福州、寧德、泉州、三明等地進(jìn)行調(diào)查。（福建新聞?lì)l道微信號(hào)）
點(diǎn)評(píng)：目前事件還在調(diào)查當(dāng)中。對(duì)于這種昧著良心的商家，就該發(fā)現(xiàn)一個(gè)曝光一個(gè)！如果情況屬實(shí)，就應(yīng)當(dāng)予以重罰。
江西首例食藥安全領(lǐng)域民事公益訴訟案提起訴訟
記者7月23日從江西省贛州市人民檢察院獲悉，該院日前對(duì)郭某某添加硫磺熏制辣椒案向贛州中院提起公益訴訟。據(jù)悉，這是江西省首例食品藥品安全領(lǐng)域民事公益訴訟案件。（法制網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：郭某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用辣椒，損害不特定眾多消費(fèi)者利益，危害廣大消費(fèi)者健康安全。2017年9月30日，檢察機(jī)關(guān)立案調(diào)查，并于2017年10月10日依法在媒體刊登公告。
商標(biāo)與奔富過(guò)度相似一澳紅酒被暫停出口
一家針對(duì)有利可圖的中國(guó)市場(chǎng)的南澳葡萄酒公司，近日因?yàn)樯唐放cTreasury Wine Estates旗下的奔富葡萄酒（Penfolds）過(guò)度相似，且“有可能不利于所有澳洲的葡萄產(chǎn)品”，被澳洲葡萄酒管理局（Wine Australia）暫停了出口執(zhí)照。（澳洲網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：澳洲葡萄酒管理局指出，這種混淆很可能給澳洲的葡萄產(chǎn)品出口貿(mào)易帶來(lái)負(fù)面的影響。黛富德葡萄酒公司的行為還很有可能阻礙澳洲葡萄酒的推廣、打擊消費(fèi)者信心，并“給所有的澳洲葡萄產(chǎn)品帶來(lái)傷害”。
顧客排長(zhǎng)龍、滿(mǎn)屏炫富照、榮譽(yù)證書(shū)數(shù)不清……朋友圈里“網(wǎng)紅”產(chǎn)品背后有哪些真相？
顧客排長(zhǎng)龍、滿(mǎn)屏炫富照、榮譽(yù)證書(shū)數(shù)不清……近年來(lái)，很多年輕人的朋友圈，時(shí)常轉(zhuǎn)發(fā)一些時(shí)尚、流行的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。“新華視點(diǎn)”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的“爆棚”人氣，實(shí)際上是通過(guò)夸大其詞的宣傳甚至造假炮制的。（新華網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：炮制“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的多種套路，已明顯涉嫌嚴(yán)重違反廣告法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法等多項(xiàng)法律的相關(guān)規(guī)定，應(yīng)引起市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的關(guān)注。同時(shí)，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加大對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的監(jiān)管與追責(zé)。
賣(mài)過(guò)期果凍賺了2.82元這家超市被罰了3萬(wàn)元
樂(lè)清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局前天通報(bào)稱(chēng)，該局處理了一起超市違法銷(xiāo)售過(guò)期果凍案件，涉事超市被查處后召回已銷(xiāo)售的過(guò)期食品，該局依法對(duì)其作出沒(méi)收違法所得2.82元及罰款30000元的行政處罰。（溫州網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)調(diào)查，超市方于2017年10月4日采購(gòu)10公斤“喜之郎水晶之戀”散裝果凍，每公斤采購(gòu)價(jià)21.6元，保質(zhì)期為9個(gè)月，生產(chǎn)日期是2017年8月8日。根據(jù)該超市銷(xiāo)售系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，截止到2018年5月7日（過(guò)期前最后一天），該超市共已銷(xiāo)售該批果凍6.78公斤，后因員工疏忽，又將過(guò)期的涉案果凍放在貨架上進(jìn)行銷(xiāo)售。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，該店違法銷(xiāo)售過(guò)期果凍0.47公斤，每公斤利潤(rùn)6元，違法所得利潤(rùn)2.82元。
“聰明泉”等“克隆”依云礦泉水被判賠償43萬(wàn)并道歉
聰明泉、冰純露“克隆”依云礦泉水一案24日上午在石景山法院宣判。“聰明泉”、“冰純露”被認(rèn)定構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，判決其所屬公司十日內(nèi)向依云道歉，并賠償43萬(wàn)余元。（看法新聞）
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)法院審理認(rèn)為，國(guó)內(nèi)某飲用水生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)于判決生效后立即停止使用“聰明泉”、“冰純露”飲用純凈水商品裝潢的涉案不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為；且在判決生效之日起十日內(nèi)，在媒體刊登聲明，消除因擅自使用涉案知名商品特有裝潢的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為對(duì)依云礦泉水有限公司造成的影響，刊登期間不少于十日。另外，該公司應(yīng)賠償原告依云礦泉水有限公司的經(jīng)濟(jì)損失共計(jì)438000元，并駁回依云其他訴訟請(qǐng)求。
廣州警方破獲特大假茶葉系列案涉案額過(guò)億元
廣州警方24日通報(bào)，警方在廣州芳村茶葉市場(chǎng)破獲特大制售假冒知名品牌茶葉系列案，經(jīng)估價(jià)，涉案價(jià)值超過(guò)1億元（人民幣）。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)查，該涉案團(tuán)伙長(zhǎng)期以明顯低于市場(chǎng)價(jià)格，銷(xiāo)售假冒“中某”牌、“大某”牌普洱茶餅，從中牟取暴利。據(jù)兩家茶葉公司反映，該系列案查獲涉及兩家企業(yè)的假普洱茶數(shù)量，均為有史以來(lái)最多。
食品生產(chǎn)企業(yè)存在多種違法情形該如何處罰？
2017年9月15日，甲食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)A食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的餅干①（批號(hào)：20150901）（批號(hào)即生產(chǎn)日期，下同）、餅干②（批號(hào)：20160301）、餅干③（批號(hào)：20160302）、糖果④（批號(hào)：20160301）、月餅⑤（批號(hào)：20160301）、月餅⑥（批號(hào)：20160401）6種產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)，結(jié)果均不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，其中，餅干①和餅干②的不合格項(xiàng)目均為“堿度超標(biāo)”，餅干③和糖果④的不合格項(xiàng)目均為“甜度超標(biāo)”，月餅⑤和月餅⑥的不合格項(xiàng)目均為“蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)”，同時(shí)月餅⑤和月餅⑥還存在非法宣稱(chēng)月餅養(yǎng)生治療功能的問(wèn)題。那么針對(duì)該食品生產(chǎn)企業(yè)存在多種違法情形該如何處罰呢？（中國(guó)醫(yī)藥報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：對(duì)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餅干和糖果產(chǎn)品這一個(gè)違法行為從重進(jìn)行處罰；在生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的月餅、無(wú)證生產(chǎn)月餅和非法宣稱(chēng)月餅的養(yǎng)生治療功能這三個(gè)違法行為之間擇一重進(jìn)行處罰。
出售金絲猴好時(shí)自保甩包袱
曾經(jīng)高調(diào)收購(gòu)金絲猴的好時(shí)，卻選擇了低調(diào)退出。最新的工商信息顯示，上海金絲猴食品股份有限公司的股東名單中，好時(shí)（中國(guó)）投資管理有限公司等企業(yè)已經(jīng)不見(jiàn)身影，代替者是金絲猴創(chuàng)始人趙啟三控股的上海趙氏實(shí)業(yè)投資有限公司。（北京商報(bào)）
點(diǎn)評(píng)：從目前的情況看，糖果行業(yè)發(fā)展壓力大，金絲猴沒(méi)有完成曾經(jīng)預(yù)期的目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)困難加之與經(jīng)銷(xiāo)商難以磨合等原因，最終好時(shí)選擇退出。
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2018年第29周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2018年第29周通報(bào)中，歐盟RASFF通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品（不包括港澳臺(tái)）有11例，涉及雞肉味方便面、冷凍去皮魷魚(yú)、甜椒、冷凍三文魚(yú)等。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，出口產(chǎn)品要嚴(yán)格按照要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，保證各種安全指標(biāo)符合要求，確保產(chǎn)品的安全性，對(duì)于冷凍產(chǎn)品，要嚴(yán)格控制溫度，避免冷鏈斷裂，造成溫控不佳。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局修訂羅漢果提取物在部分食品中的最大使用濃度
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通知公告54-18，擬修訂A1129號(hào)申請(qǐng)附表15中S15—5（可作為食品添加劑的物質(zhì)清單）中強(qiáng)力甜味劑羅漢果提取物的最大使用濃度，征求意見(jiàn)截止時(shí)間為2018年8月31日。（廈門(mén)WTO工作站）
點(diǎn)評(píng)：涉及的產(chǎn)品有果蔬醬（果醬、酸辣醬和相關(guān)產(chǎn)品）、糖果、加工糧谷及產(chǎn)品、面制品、餅干、糕點(diǎn)、特殊用途食品、餐桌甜味劑、調(diào)味料和配料。
美國(guó)對(duì)我國(guó)4家出口企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施自動(dòng)扣留
據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，近日，美國(guó)FDA更新進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），對(duì)我國(guó)4家企業(yè)的產(chǎn)品實(shí)施自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，要規(guī)范原料的使用，不使用農(nóng)殘、獸殘不合格的原料，同時(shí)要嚴(yán)格檢測(cè)產(chǎn)品中的致病微生物，確保食品的安全性。
加拿大通報(bào)我國(guó)4批次水產(chǎn)品不合格
據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）消息，近日，加拿大食品檢驗(yàn)局更新強(qiáng)制檢查清單列表，通報(bào)我國(guó)4批次水產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照加拿大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行水產(chǎn)品加工、包裝操作，同時(shí)在出口過(guò)程中做好質(zhì)量和水分含量控制，確保水產(chǎn)品在運(yùn)輸途中的新鮮程度，規(guī)避被通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)。
日本將于9月修改農(nóng)獸藥殘留限量
6月22日，厚生勞動(dòng)省食品標(biāo)準(zhǔn)審查課發(fā)布了關(guān)于《食品、添加劑等的規(guī)格基準(zhǔn)（赤霉素等7種物質(zhì)的殘留限量和豁免物質(zhì)列表）》的部分修改征求意見(jiàn)稿，該意見(jiàn)征集稿已于7月21日截止。根據(jù)意見(jiàn)征集結(jié)果，將于9月發(fā)布正式修改公告。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：修改內(nèi)容：修改赤霉素、二甲噻草胺、氟苯脲、氟唑菌酰胺、fluxametamide（新開(kāi)發(fā)農(nóng)藥）、七氯、莫奈太爾7種農(nóng)藥的殘留限量；在豁免物質(zhì)列表中追加癸酸甘油酯和甘油檸檬酸脂肪酸酯。
2、國(guó)際食品
新加坡一中學(xué)200名學(xué)生食物中毒衛(wèi)生部展開(kāi)調(diào)查
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，新加坡圣嬰女子中學(xué)約200名學(xué)生，出現(xiàn)食物中毒的癥狀，包括腹痛和腹瀉，新加坡衛(wèi)生部已經(jīng)展開(kāi)調(diào)查。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：圣嬰女子中學(xué)（大巴窯）校長(zhǎng)陳麗玲接受詢(xún)問(wèn)時(shí)指出，沒(méi)有學(xué)生因此住院，大多數(shù)受影響的學(xué)生已回學(xué)校上課。“學(xué)校正在觀察情況，并同有關(guān)當(dāng)局合作，調(diào)查食物中毒的原因。”
美國(guó)絕癥患者訴孟山都“除草劑致癌”案進(jìn)入審判程序
“如果我知道這種除草劑的危害，我絕不會(huì)把它灑在校園里……這不道德！”備受爭(zhēng)議的美國(guó)孟山都公司“除草劑致癌”案于23日進(jìn)入審判程序，作為狀告該公司隱瞞產(chǎn)品毒性的先行者，美國(guó)癌癥晚期患者德韋恩·約翰遜首次出庭陳詞。（環(huán)球網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：目前此案爭(zhēng)論焦點(diǎn)仍集中在草甘膦是否致癌上。法庭對(duì)此案的審理將持續(xù)到8月。
美國(guó)麥當(dāng)勞沙拉驚現(xiàn)寄生蟲(chóng)致9大州163人感染
據(jù)赫芬頓郵報(bào)7月23日?qǐng)?bào)道，美國(guó)9個(gè)州的麥當(dāng)勞沙拉里被發(fā)現(xiàn)有環(huán)孢子蟲(chóng)寄生蟲(chóng)，致使163人患病，3人住院，目前無(wú)人死亡。（海外網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：事件發(fā)生后，麥當(dāng)勞發(fā)出緊急聲明說(shuō)：“我們的顧客和員工的健康和安全始終是我們的首要任務(wù)，麥當(dāng)勞致力于使食品安全和質(zhì)量達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)，我們將繼續(xù)合作支持監(jiān)管和公共衛(wèi)生官員的調(diào)查。”
意大利提議禁止澳洲產(chǎn)黑珍珠葡萄酒在歐盟市場(chǎng)銷(xiāo)售
近日，意大利農(nóng)業(yè)部的中央質(zhì)量監(jiān)察與反欺詐局（Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi，ICQRF）啟動(dòng)“涉嫌違規(guī)”程序，要求英國(guó)當(dāng)局禁止那些在英國(guó)市場(chǎng)上的產(chǎn)自澳大利亞但標(biāo)為“Nero d'Avola黑珍珠”的葡萄酒銷(xiāo)售。同時(shí)，ICQRF通過(guò)英國(guó)的20家網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)表通報(bào)。
點(diǎn)評(píng)：ICQRF表示，此次通報(bào)不僅是為了保護(hù)西西里法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)者們的權(quán)益，也是在保護(hù)英國(guó)和歐盟消費(fèi)者的利益。英國(guó)和歐洲消費(fèi)者所熟知的黑珍珠葡萄酒向來(lái)是產(chǎn)自意大利西西里法定產(chǎn)區(qū)（Sicilia Doc），而此次通報(bào)所涉及的兩種澳大利亞葡萄酒在宣傳標(biāo)語(yǔ)中多次使用“西西里島”和“西西里的”等類(lèi)似詞語(yǔ)，這是刻意誤導(dǎo)消費(fèi)者的不當(dāng)行為。
意女子水餃吃出蟑螂與中餐館發(fā)生沖突警方介入調(diào)查
據(jù)意大利歐聯(lián)網(wǎng)報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月23日，意大利都靈一名女子在當(dāng)?shù)刂胁宛^購(gòu)買(mǎi)了一份水餃，在回家就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)水餃內(nèi)有一個(gè)蟑螂，便用手機(jī)拍下照片，前往中餐館理論，隨后與餐館服務(wù)生發(fā)生了沖突。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：目前，警方正在對(duì)該事件做進(jìn)一步調(diào)查。當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全檢查部門(mén)同時(shí)介入，對(duì)中餐館進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查。
三、食品科技
中國(guó)科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)北京鴨體型變大羽毛變白秘密
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的一項(xiàng)最新研究系統(tǒng)解析了北京鴨在品種改良過(guò)程的基因組變異機(jī)制，成功定位了羽色和體格大小這兩個(gè)關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)性狀的主效基因。這項(xiàng)研究為畜禽分子育種提供了理論基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果于7月17日在線(xiàn)發(fā)表于國(guó)際學(xué)術(shù)刊物《自然通訊》上。（新華網(wǎng)）
法國(guó)科學(xué)家在加州紅酒中發(fā)現(xiàn)“福島”核電站事故痕跡
據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)22日消息，法國(guó)國(guó)家主要機(jī)構(gòu)——國(guó)家科學(xué)研究中心（CNRS）研究報(bào)告顯示，日本福島核電站事故導(dǎo)致加州葡萄酒中的放射性離子水平增加。（環(huán)球網(wǎng)）
以蟹殼和木頭為原料環(huán)保薄膜有望替代現(xiàn)有食品保鮮塑料
美國(guó)佐治亞理工學(xué)院研究人員23日在美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)期刊《ACS可持續(xù)化學(xué)與工程》上發(fā)表研究報(bào)告稱(chēng)，他們利用從蟹殼和樹(shù)木中所提取材料制成一種新型環(huán)保薄膜，能夠更有效地隔絕氧氣，有望成為目前廣泛使用的食品保鮮塑料的替代品。（科技日?qǐng)?bào)）
廈門(mén)大學(xué)生為養(yǎng)殖戶(hù)監(jiān)測(cè)魚(yú)蝦研發(fā)“白匣子”獲3項(xiàng)專(zhuān)利
閩南一帶的水產(chǎn)養(yǎng)殖池新近時(shí)常出現(xiàn)一些帶著“白匣子”的大學(xué)生。原來(lái)，這是廈門(mén)大學(xué)嘉庚學(xué)院大學(xué)生為漁民們研發(fā)的養(yǎng)魚(yú)蝦監(jiān)測(cè)神器——“漁管家”。（ 中國(guó)新聞網(wǎng)）
