食品伙伴網(wǎng)訊10月28日，福建省市場監(jiān)督管理局通報了近期抽檢的糧食加工品、食用油 （含油及其脂制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品等26大類食品1164批次樣品抽檢結(jié)果，有28批次檢出不合格，涉及餐飲具、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉、炒貨食品及堅果制品、食糖。
8批次餐飲具檢出不合格
不合格食品中，有8批次餐飲具檢出不合格。其中，有6批次檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，分別為：晉江寶龍大酒店有限公司的飯碗（消毒日期為2022年6月21日）；晉江市安海鎮(zhèn)新琴小吃店的大湯碗（消毒日期為2022年6月22日）； 福州市晉安區(qū)福一餐飲店的調(diào)料碗（消毒日期為2022年7月21日）；福州市鼓樓區(qū)徐聰靈餐飲店的大碗（消毒日期為2022年8月3日）；福州市鼓樓區(qū)徐聰靈餐飲店的棕黃色碗（消毒日期為2022年8月3日）；邵武市順利菜館的杯子（消毒日期為2022年8月14日）。
陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不得檢出。消毒餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
還有，福州市鼓樓區(qū)深海漁歌餐廳的碗（消毒日期為2022年8月8日）檢出大腸菌群不合格。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB?14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。
另外，泉州臺商投資區(qū)福合埠牛肉店的飯碗（消毒日期為2022年6月22日）檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格。
4批次糕點檢出不合格
不合格食品中，有4批次糕點檢出不合格，分別為：標(biāo)稱漳州市曼悅芙食品科技有限公司2022年6月19日生產(chǎn)的蔥香包（咸香肉絲味）檢出過氧化值（以脂肪計）不合格、鈉不合格，銷售單位為泉州臺商投資區(qū)新東興便利店；標(biāo)稱福建省漳州市好又來食品有限公司2022年6月1日生產(chǎn)的雞蛋布丁蛋糕（芝士味）檢出菌落總數(shù)不合格，銷售單位為華安縣福林商貿(mào)有限公司；標(biāo)稱莆田市豪燦食品有限公司2022年4月10日生產(chǎn)的雪片糕檢出過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為寧德市福萬佳超市有限公司；標(biāo)稱福州佰麥隆食品有限公司2022年6月8日生產(chǎn)的五仁糕檢出過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為莆田市涵江區(qū)惠民量販購物廣場（林柄店）。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》（GB 7099-2015）中規(guī)定，糕點中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.25g/100g。過氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸??；也可能是原料儲存不當(dāng)，導(dǎo)致脂肪過度氧化，使得終產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)。食用過氧化值超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
鈉是人體必需的營養(yǎng)元素?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）中規(guī)定，鈉含量應(yīng)不超過120%標(biāo)示值。鈉不達(dá)標(biāo)原因，可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán)，食品原料本底含量不清等；也可能是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)，包括生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻、企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加等。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》（GB 7099-2015）中規(guī)定，糕點中菌落總數(shù)，一個樣品的5次檢測結(jié)果均不超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過104CFU/g。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
食用農(nóng)產(chǎn)品檢出鎘、恩諾沙星等問題
不合格食品中，有12批次為食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，有4批次螃蟹檢出鎘（以Cd計）不合格，分別為：漳平市亞麗海鮮店銷售的梭子蟹（購進(jìn)日期為2022年8月8日）；漳平市陳子同海產(chǎn)品店銷售的大紅膏蟹（購進(jìn)日期為2022年8月7日）；福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市銷售的公正蟹（購進(jìn)日期為2022年5月29日）；廈門市中閩百匯商業(yè)有限公司銷售的角蟹（冬蟹）（購進(jìn)日期為2022年8月29日）。
鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
還有，4批次食品檢出恩諾沙星不合格，分別為：福建永輝超市有限公司寧德市福安新華店銷售的草鱺（購進(jìn)日期為2022年5月17日）；漳平市小葉海鮮店銷售的牛蛙（購進(jìn)日期為2022年8月8日）；永定區(qū)富蘭水產(chǎn)品店銷售的泥鰍（購進(jìn)日期為2022年8月30日）；泉州市利得龍通達(dá)超市有限公司泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分公司銷售的白鯽魚（購進(jìn)日期為2022年7月27日）。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮＋肉和其他動物肌肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。
另外，還有4批次不合格食品為：福州福寶宏餐飲管理有限公司銷售的生姜（購進(jìn)日期為2022年8月3日）檢出鉛（以Pb計）不合格；長汀縣老曾水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的牛蛙（購進(jìn)日期為2022年8月22日）檢出呋喃唑酮代謝物不合格；龍巖市惠潤貿(mào)易有限責(zé)任公司銷售的長豆角（購進(jìn)日期為2022年5月27日）檢出克百威不合格；福建省食之源餐飲管理有限公司銷售的香蕉（購進(jìn)日期為2022年9月5日）檢出吡蟲啉不合格。
茶葉檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
不合格食品中，有2批次茶葉檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，其中1批次為：標(biāo)稱福鼎市張時芳茶業(yè)有限公司2021年8月20日生產(chǎn)的緊壓壽眉檢出草甘膦不合格，銷售單位為廈門市湖里區(qū)曉枝榮茶葉店。經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，認(rèn)為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑，對多年生根雜草非常有效，廣泛用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，草甘膦在茶葉的最大殘留量不得超過1mg/kg。
另1批次為：標(biāo)稱福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2021年11月16日生產(chǎn)的稀白·滿當(dāng)當(dāng)（茶葉）檢出吡蟲啉不合格，銷售單位為石獅市思福茶葉店。
吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，吡蟲啉在茶葉中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
除上述產(chǎn)品外，還有1批次炒貨食品及堅果制品、1批次食糖不合格，分別為：標(biāo)稱泉州市豐澤區(qū)老兄弟食品有限公司2022年6月1日生產(chǎn)的裹衣花生（海苔味）檢出過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為泉州市興源購物商場有限公司；標(biāo)稱廈門千佶食品有限公司2022年2月12日生產(chǎn)的姜汁紅糖檢出總糖分不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)犁田便利店。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
福建省市場監(jiān)督管理局2022年第35期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告不合格樣品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
GC22350000002940893
1
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晉江寶龍大酒店有限公司
福建省泉州市晉江市梅嶺街道泉安中路1558號（兼營外燴服務(wù)）
飯碗
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2022/6/21
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.014||mg/100cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司
GC22350000002940880
2
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晉江市安海鎮(zhèn)新琴小吃店
福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)安平聚賢路128號
大湯碗
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2022/6/22
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.012||mg/100cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC22350000002940920
3
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泉州臺商投資區(qū)福合埠牛肉店
福建省泉州臺商投資區(qū)百崎鄉(xiāng)后海村亞藝街3888號寶龍廣場M1-L4-021、M1-L4-022號
飯碗
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2022/6/22
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.012||mg/100cm²||不得檢出,
大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC22350000002942411
4
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福州市晉安區(qū)福一餐飲店
福建省福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)竹嶼路6號（原連江北路與化工路交叉處）東二環(huán)泰禾城市廣場（二期）15#樓1層07商鋪、2層07商鋪
調(diào)料碗
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2022/7/21
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.026||mg/100cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC22350000002943028
5
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福州市鼓樓區(qū)徐聰靈餐飲店
福建省福州市鼓樓區(qū)福新路192號東邊第九間店面
大碗
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2022/8/3
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.011||mg/100cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC22350000002943029
6
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福州市鼓樓區(qū)徐聰靈餐飲店
福建省福州市鼓樓區(qū)福新路192號東邊第九間店面
棕黃色碗
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2022/8/3
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.018||mg/100cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC22350000002943231
7
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福州市鼓樓區(qū)深海漁歌餐廳
福建省福州市鼓樓區(qū)五四路173號B樓2層
碗
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2022/8/8
大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC22350000002943503
8
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邵武市順利菜館
福建省南平市邵武市人民路443-64號天潤國際花園城2#A4-2
杯子
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2022/8/14
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.012||mg/100cm²||不得檢出
餐飲食品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（茶葉及相關(guān)制品）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
GC22350000002939894
1
福鼎市張時芳茶業(yè)有限公司
福建省福鼎市管陽鎮(zhèn)乾頭村村委會邊
廈門市湖里區(qū)曉枝榮茶葉店
福建省廈門市湖里區(qū)烏石浦南路天成花園78號之102店鋪
緊壓壽眉
360g/袋
享爾+圖形
2021/8/20
草甘膦||2.4||mg/kg||1
茶葉及相關(guān)制品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，認(rèn)為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
GC22350000002942497
2
福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福建省寧德市福鼎市白琳鎮(zhèn)秀陽村長保22號
石獅市思福茶葉店
福建省泉州市石獅市湖濱街道金林路60-62號
稀白•滿當(dāng)當(dāng)（茶葉）
300g/餅
福鼎白茶
2021/11/16
吡蟲啉||0.83||mg/kg||0.5
茶葉及相關(guān)制品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
2.產(chǎn)品標(biāo)簽明示出品商：福鼎稀白茶業(yè)有限公司；
3.產(chǎn)地：福建省寧德市福鼎市
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（炒貨食品及堅果制品）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
GC22350000002942376
1
泉州市豐澤區(qū)老兄弟食品有限公司
泉州市豐澤區(qū)通港東街90號
泉州市興源購物商場有限公司
福建省泉州臺商投資區(qū)東園鎮(zhèn)東園村東園街嘉源大廈
裹衣花生（海苔味）
300克/罐
老兄弟的零食+艾食妮+圖形
2022/6/1
過氧化值(以脂肪計)||0.84||g/100g||0.50
炒貨食品及堅果制品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
SC22350000002941597GZ
1
漳州市曼悅芙食品科技有限公司
福建省漳州市龍海區(qū)海澄鎮(zhèn)倉頭村后河87號
泉州臺商投資區(qū)新東興便利店
福建省泉州臺商投資區(qū)張坂鎮(zhèn)上侖街
蔥香包（咸香肉絲味）
90克/包
曼悅芙+圖形
2022/6/19
過氧化值(以脂肪計)||0.32||g/100g||0.25,
鈉||348||mg/100g||262.8
糕點
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
2.產(chǎn)地：福建省漳州市
SC22350000002941619GZ
2
福建省漳州市好又來食品有限公司
漳州市薌城區(qū)金峰工業(yè)區(qū)北斗路18號
華安縣福林商貿(mào)有限公司
福建省漳州市華安縣華豐鎮(zhèn)平湖路平湖花園二期67號店面
雞蛋布丁蛋糕（芝士味）
散裝稱重
飛躍
2022/6/1
菌落總數(shù)||3.2×10?；1.5×10³；1.3×10?；1.8×10?；1.8×10³||CFU/g||n=5，c=2,m=10000，M=100000
糕點
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
產(chǎn)地：福建省漳州市
GC22350000002942019
3
莆田市豪燦食品有限公司
莆田市涵江區(qū)國歡鎮(zhèn)碼頭村高林街1399號
寧德市福萬佳超市有限公司
福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)長興城E區(qū)10號（時代廣場）
雪片糕
128克/袋
豪燦+圖形
2022/4/10
過氧化值(以脂肪計)||0.59||g/100g||0.25
糕點
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
產(chǎn)地：福建省莆田市
GC22350000002942039
4
福州佰麥隆食品有限公司
福建省福州福州市閩侯縣祥謙鎮(zhèn)輔前路16號5#車間3層
莆田市涵江區(qū)惠民量販購物廣場（林柄店）
福建省莆田市涵江區(qū)國歡鎮(zhèn)林柄村（大福廠對面）鐵路橋邊
五仁糕
450克/袋
萊興鵬
2022/6/8
過氧化值(以脂肪計)||0.37||g/100g||0.25
糕點
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
2.產(chǎn)地：福建省福州市
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食糖）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
GC22350000002942303
1
廈門千佶食品有限公司
福建省廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)丙洲文化園76號四樓
漳州市薌城區(qū)犁田便利店
福建省漳州市薌城區(qū)麗景花園4幢商場B區(qū)
姜汁紅糖
227克/袋
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2022/2/12
總糖分||81.7||%||≥86.0
食糖
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
2.標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為分裝商
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫）日期
不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項目名稱
檢驗機(jī)構(gòu)
備注
PJ22350000002939415
1
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龍巖市惠潤貿(mào)易有限責(zé)任公司
福建省龍巖市武平縣平川鎮(zhèn)文音路48號2樓
長豆角
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2022/5/27
克百威||0.087||mg/kg||0.02
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：新羅區(qū)淑芹蔬菜經(jīng)營部
GC22350000002943201
2
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漳平市亞麗海鮮店
漳平市菁城街道解放路261號
梭子蟹
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2022/8/8
鎘(以Cd計)||1.0||mg/kg||0.5
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：八婆水產(chǎn)批發(fā)行
PJ22350000002938613
3
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福建永輝超市有限公司寧德市福安新華店
福建省寧德市福安市城北街道新華北路26-7號
草鱺
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2022/5/17
恩諾沙星||192||μg/kg||100
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
2.供應(yīng)商：珠海市粵越強(qiáng)水產(chǎn)有限公司；
3.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
SC22350000002944025
4
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福州福寶宏餐飲管理有限公司
福建省福州市閩侯縣青口鎮(zhèn)吉山村祥宏南路1338號
生姜
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2022/8/3
鉛(以Pb計)||0.417||mg/kg||0.1
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：黃先進(jìn)
SC22350000002947582
5
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福建省食之源餐飲管理有限公司
福建省泉州市晉江市池店鎮(zhèn)長厝村鳳池路8號
香蕉
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2022/9/5
吡蟲啉||0.190||mg/kg||0.05
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：嘉年華超市
GC22350000002943174
6
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漳平市陳子同海產(chǎn)品店
漳平市菁城市場內(nèi)
大紅膏蟹
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2022/8/7
鎘(以Cd計)||0.80||mg/kg||0.5
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商:閩南蟹行
SC22350000002943830
7
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漳平市小葉海鮮店
漳平市菁城街道平等巷88號
牛蛙
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2022/8/8
恩諾沙星||570||μg/kg||100
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：漳州市龍文區(qū)阿土水產(chǎn)品
SC22350000002943812
8
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長汀縣老曾水產(chǎn)品經(jīng)營部
長汀縣大同鎮(zhèn)紅衛(wèi)村大同路3號T1-144、T1-145號攤位
牛蛙
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2022/8/22
呋喃唑酮代謝物||20.6||μg/kg||不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：楊金村
PJ22350000002939700
9
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福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市
福建省寧德市古田縣城東街道六一四路276號中央名城9號樓B101D
公正蟹
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2022/5/29
鎘(以Cd計)||0.66||mg/kg||0.5
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/國抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
2.供應(yīng)商：福州欣之晟水產(chǎn)有限公司；
3.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
SC22350000002946654
10
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永定區(qū)富蘭水產(chǎn)品店
福建省龍巖市永定區(qū)鳳城街道沙崗路城南市場第1間
泥鰍
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2022/8/30
恩諾沙星||1.48×10³||μg/kg||100
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：亞扁水產(chǎn)
SC22350000002943563
11
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泉州市利得龍通達(dá)超市有限公司泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分公司
福建省泉州市泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)吉泰路577號圣弗蘭商務(wù)中心C幢一樓
白鯽魚
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2022/7/27
恩諾沙星||385||μg/kg||100
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：楠哥水產(chǎn)
SC22350000002946605
12
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廈門市中閩百匯商業(yè)有限公司
福建省廈門市思明區(qū)廈禾路929號1-3層及地下一層
角蟹（冬蟹）
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2022/8/29
鎘(以Cd計)||1.6||mg/kg||0.5
食用農(nóng)產(chǎn)品
第35期
2022.10.28
福建/省抽
福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
供應(yīng)商：廈門夏商配送有限公司
（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）
第35期食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
相關(guān)報道：福建省市場監(jiān)督管理局2022年第35期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
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