1.廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)管局查處陳某在食品中非法添加硼砂案

　　2024年3月27日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局依法將陳某在食品中非法添加硼砂案移送公安機關(guān)。

　　2024年1月19日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)線索依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進行檢查，在其廚房內(nèi)發(fā)現(xiàn)60g當(dāng)事人用于制作粽子的硼砂原料。硼砂、硼酸被列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》。經(jīng)檢驗機構(gòu)檢驗，硼砂原料硼酸項目檢測結(jié)果為6.48×105mg/kg，肉粽產(chǎn)品硼酸項目檢測結(jié)果為121mg/kg。2024年2月6日，翔安區(qū)市場監(jiān)管局立案后查明，當(dāng)事人共生產(chǎn)、銷售帶有硼砂的粽子570個，售價5元/個，銷售金額2850元。

　　當(dāng)事人在其生產(chǎn)、銷售的粽子中添加硼砂的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規(guī)定。根據(jù)《最高人民法院 最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2021〕24號）第九條第二項的規(guī)定，當(dāng)事人已涉嫌犯罪。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條第一款第四項、《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條第一款和《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》第五條的規(guī)定，翔安區(qū)市場監(jiān)管局依法將該案移送公安機關(guān)。